Vignoble Despagne – Mont Perrat – Bordeaux – 2016

Description

Vignoble Despagne

Dans l’Entre-deux-Mers, entre le Garonne et la Dordogne, la famille Despagne possède l’un des plus beaux terroirs surplombant les carrières calcaires. Implantée depuis plus de 200 ans, la famille Despagne est une tribue d’amoureu(ses)x du vin. L’entre deux mers est située entre 2 rivières : la Garonne et Dordogne. C’est l’influence de l’océan qui remonte les cours d’eau qui donnera son nom à la région. Il faut d’ailleurs un permis côtier jusqu’à la limite de l’Entre-Deux-Mers pour naviguer sur ses rivières. Nous vivons au rythme de l’Océan et de ses influences, voilà pourquoi nous sommes amoureux du Mascaret, cette vague qui remonte la rivière depuis l’embouchure de la Gironde les jours de gros coefficients.

Vigneronne : Basaline DESPAGNE dirige l’entreprise familiale avec son frère depuis la retraite de leur père en 2003. Inspirée par le voyage, auquel elle est initiée dès son plus jeune âge, Basaline est gourmande et amoureuse, elle aime les nouvelles expériences qu’elles soient culinaires, viticoles ou humaines.