Description
Domaine Mardon
Un domaine où le travail de la vigne se perpétue de génération en génération. Edme Houssier (1831-1909) est le plus ancien vigneron de la famille. La cave qu’il a fait construire est toujours utilisée dans l’exploitation actuelle. Hélène Mardon, revenue sur le domaine en 2002, gère le domaine et les différentes étapes de la commercialisation des vins.
L’exploitation familiale de 16 ha, bénéficie de l’apport de cinq générations de vignerons qui ont communiqué leur savoir-faire et leur amour du métier. Premièrement par le travail de la vigne auquel chacun apporte le plus grand soin. Vinifiés selon la tradition, les vins bénéficient des derniers apports de la technique et de l’œnologie dans un souci constant de l’amélioration de la qualité.
Vigneronne : Hélène MARDON reprend le domaine familial en 2002 et gère les différentes étapes
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