Description
Domaine Les 4 Vents
Le Domaine se situe à Mercurol au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage.
Créé par leur grand-père et développé par leur père et leur mère, le domaine de Lucie et Nancy s’étend aujourd’hui sur 10 ha. De même, il se compose de 9 ha en rouge et 1 ha en blanc sur des terroirs situés sur le Sud de l’appellation.
Jusqu’en 2010, les raisins étaient amenés à la cave de Tain l’Hermitage. En outre, Lucy et Nancy produisent leurs premières bouteilles sur le millésime 2010. La vendange est entièrement manuelle, la vinification se fait en levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification et sans S02.
Vigneronne : Lucie et Nancy FOUREL reprennent le domaine familial. Lucie s’occupe de l’aspect technique
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 32 cm |
| Contenant | Bouteille 75cl |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Couleur | |
| Type | Tranquille |
| Millésime | |
| Vigneronne | Lucie et Nancy FOURE |
| Avec Quoi ? | Chèvre, Raclette, Salades composées, Tomme de Savoie, Viandes blanches, Volailles |
| A quelle occasion ? |
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