Description
Domaine Cognard
Les parents Lydie et Max, en avance sur leur temps se sont lancés dans l’aventure viticole en privilégiant d’abord l’installation d’un chai de haute qualité avant de se recentrer sur le vignoble.
En 2013, les enfants Estelle et Rodolphe reprennent le domaine afin de continuer à faire partager leur passion pour le vin et la vigne. Celui-ci compte désormais 13ha de vignes, répartis sur les différents terroirs de l’appellation. Il se compose de l’argilo-silicieux à l’argilo-calcaire pour offrir des vins élégants dans le respect de la vigne et du terroir. Le domaine est d’ailleurs en conversion vers une agriculture biologique.
Vigneronne : Estelle COGNARD décide de reprendre le domaine familial en 2013, puis son frère la rejoint en jusqu’en 2018.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 32 cm |
| Contenant | Bouteille 75cl |
| Appellation | St Nicolas de Bourgueil |
| Couleur | |
| Type | Tranquille |
| Millésime | |
| Vigneronne | Estelle COGNARD |
| Avec Quoi ? | Boeuf, Chèvre, Grillades, Poissons, Viandes blanches, Volailles, Charcuterie |
| A quelle occasion ? |
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