Description
Clos la Bohème
Le clos la Bohême est un cru bourgeois du Médoc, il est un des seuls domaines certifiés bio de l’appellation. C’est un véritable challenge d’être bio dans le Médoc, l’humidité étant particulièrement présente au bord de la Garonne, il demande encore plus d’attention que dans les régions sèches, le mildiou est à l’affût. Le Clos la Bohème est le plus petit cru du médoc, la production est de 12 000 bouteilles, les rendements sont faibles et les vendanges manuelles, voilà qui en fait déjà un cas à part dans l’appellation.
Christine NADALIE fille d’illustre tonnelier et œnologue, possède et dirige 2 domaines : Château Beau Rivage et le Clos la Bohème, depuis 2003
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