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2020-11-12 15.38.15-1
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Description

Château de Portets

Depuis 2017, le Château de Portets s’est engagé dans un système de Management Environnemental (SME) conduit par le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB)./nEn 2018, la propriété obtient la Certification Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3 avec la norme ISO 14001./nCela se traduit par : une gestion responsable et durable des activités du château pour son personnel, ses riverains et l’écosystème de son terroir. Cela représente :

  • Un suivi des consommations énergétiques (électricité, eau…)
  • Le tri des déchets
  • Un système de traitement des effluents
  • ​Mode de culture

Vigneronne : Marie-Hélène Yung-Théron, la petite fille de Jules THERON, est la dernière née de la famille Théron. Marie-Hélène est la première femme à élaborer les vins du domaine. Depuis la vente en 2011 de l’autre propriété familiale, le château Lafon à Listrac – où Marie-Hélène a fait ses armes pendant 22 ans-, elle se concentre désormais pour le renouveau du château de Portets. « La passion du vin est venue de Lafon mais mon coeur est à Portets » s’amuse-t-elle à dire. Portets est aujourd’hui sa priorité, rien ne doit être négligé pour l’excellence du vin. Marie-Hélène veut positionner château de Portets au plus haut niveau de son appellation.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Dimensions 10 × 10 × 32 cm
Contenant

Bouteille 75cl

Appellation

AOC Graves

Couleur

Type

Tranquille

Millésime

Vigneronne

Marie-Hélène YUNG-THERON

Avec Quoi ?

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A quelle occasion ?

Avis

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